방울토마토 마리네이드 만들기1 방울토마토 마리네이드 만들기 마리네이드(Marinade)고기나 생선을 조리하기 전에 맛을 들이거나 부드럽게 하기 위해 재워두는 향미를 낸 액체 요즘 방울토마토 가격이 절반 정도로 싸졌더라고요.1Kg에 7000~8000원 정도로 급작스럽게 내려갔더라고요.뭐 때문인지는 모르겠지만 그래서 싸진 만큼 한 번에 방울토마토를 2Kg을 샀는데, 며칠을 먹다 보니까 일주일이 지난 거예요.일주일이 지났는데도 저울에 달아보니 1킬로나 남았더라고요.그래서 요즘 핫한 방울토마토 마리네이드를 하게 됐어요. 저는 방울토마토로는 마리네이드를 안 해 봤거든요.이게 손이 많이 가요.토마토 껍질을 벗겨야 하는데, 방울토마토는 작고 키로수가 많으면 양도 많기 때문에 손으로 일일이 벗기다 보면 다시는 안할꺼야~! 라는 말이 튀어 나올수 있어요.잘 익은 큰 토마토로.. 2024. 6. 6. 이전 1 다음
